福島デスクニュース
第27号 「ほんとの幸を考える収穫祭」 2016年11月
ほんとの幸を考える収穫祭 一般社団法人(非営利)「いぶき宿」 野上幸恵」東京・神奈川のボランティアグループ「いぶき宿」が福島県田村市の有機農家、大河原さんの畑に通い始めて３年、念願の「錦糸かぼちゃジャム」の商品化に漕ぎ着けました。
その打ち合わせの折に、「NPO法人元気になろう福島」副理事長の本田さんに出会い、 １１月１１日開催の「第３５回結イレブン」にお誘いを受けました。当日はジャムを持参し、試食していただいたところ大好評でした。
さて、「結イレブン」は毎月11日、都内で開催される福島と東京を結ぶカフェイベントです。今回は「福島の食とお酒を堪能、大交流会」でした。イベント第一部「ふくしまの今を語る人」渡邊とみ子さんをご紹介します。
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